电热锅采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产，具有密封性能好、机械强度高。不起露水等特点、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品时，空间可大可小、灵活方便。 在新的工艺制作中，还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了先进的水平，产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
电热锅功能
1、煎：煎鱼、煎鸡蛋、煎包，温度随意调节，快速方便，节能省电。
2、烙：烙菜，烙饼，在体会做饭的快乐后，并享受田园美食。
3、炒：热油旺火，快出锅。爆炒、慢炖，样样精通。新工艺，新技术，热效率高，炒菜快，家常小菜只需2分钟，0.06度电，省时省钱，味道香。
4、炸：炸制美食，需急火升温。“新五代多星锅”尽显英雄本色。
5、蒸：获大世界吉尼斯纪录一次可蒸25层，250个馒头。
6、煮：煮饺子、煮面、煮稀饭均可。
7、焖：高温沸水，中温煮食，小火焖烧，省时、节能。
8、涮：雪花飘舞的时节，一餐涮火锅大餐，暖意融融。
电热锅十大品牌排行
1、苏泊尔
苏泊尔，国内压力锅行业先驱品牌。 创业伊始，苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。2002年苏泊尔荣获“中国驰名商标”;2004年被中国轻工总会誉为“中国压力锅第一品牌”;2008年入选“中国500最具价格品牌”;部分炊具产品还获得"中国名牌产品”、“中国乡镇企业名牌产品”等称号
2、荣事达
荣事达集团是中国知名的家电企业集团，集团产品线涉及白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源、汽车配件、包装、电动自行车、太阳能热水器、新型建材等多个产业。荣事达集团拥有 “中国名牌”——“荣事达--Royals tar”。2006年经中国品牌研究院权威评估“荣事达”品牌价值超过26亿元，位居中国最具价值驰名商标排行榜第54位，名列中国白色家电行业的前茅。
3、利仁
北京利仁科技有限责任公司，成立于1998年。主要从事民用小家电产品研发、生产与销售。经 过几年的高速发展，利仁公司已成为国内知名小家电生产企业。其凭借诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务，在业内赢得了良好的声誉。
4、伊立浦
广东伊立浦电器股份有限公司成立于1993年，厂区占地面积达11万平方米，拥有2000多名员工，是一家向全球客户提供厨房小家电和商用智能厨房电器设备产品研发、制造和营销服务的上市企业(SHE:002260)，属下机构包括香港蓝海实业有限公司、佛山市南海邦芝家用电器有限公司。秉承“励精图治，永续经营”的经营理念，经过十多年的快速发展，伊立浦已成为中国最具规模的电饭煲、电烤炉生产基地之一，产品销往全球30多个国家和地区。
5、灿坤
灿坤集团于1978年在台湾成立，以"世界工厂、世界通路"双本业运作。"世界工厂"主要是由国内三大生产基地—厦门灿坤实业股份有限公司(1988年成立)、上海灿坤实业有限公司(1994年成立)、漳州灿坤实业有限公司(2002年成立)组成，负责产品研发、设计、生产。经过20多年的努力，分别在台湾、香港、日本、美国、厦门、上海、漳州等地设有生产基地或研发中心，成为全球知名的跨国小家电集团公司。
6、小熊
广东小熊电器有限公司 成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。
7、格兰仕
格兰仕，一个微波炉行业的代名词，一直引领着微波炉行业一次次的创造着辉煌。发展至今，格兰仕已经蜕变成一家世界级综合性白色家电品牌企业。自1978年创立至今，格兰仕由一个7人创业的乡镇小厂发展成为拥有近5万名员工的跨国白色家电集团，是中国家电业最具影响力的龙头企业之一。
8、天际
广东天际电器股份有限公司创立于1996年，系专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。
9、欧科
欧科，9业领先的营养电器产品开发和生产商，以其优质的服务和产品质量在市场上树立了良好的品牌形象和信誉。
10、星箭
永康市星箭电器有限公司是集炊具、厨房小家电研发、制造、营销为一体的综合性制造企业。成立于2000年，位于世界闻名的五金之乡——永康。主要生产厨房现代化炊具及厨房电器。
看了以上关于电热锅功能的介绍，您是不是对电热锅品牌有了更多的了解，想了解更多关于电热锅的知识，请继续关注九正厨柜厨具网。