石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。石英石台面，是指用石英石做成的橱柜台面。石英石台面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的优点是耐磨不怕刮划，耐热好可大面积铺地贴墙，做各种厨卫台面，拼接无缝，经久耐用。
石英石台面特性
1、不易刮花
石英石其石英含量高达93%，其表面硬度可高达莫氏硬度7，大于厨房中所使用的刀铲等利器，不会被其刮伤。
2、不污染
石英石是在真空条件下制造的表里如一、致密无孔的复合材料，其石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀能力，日常使用的液体物质不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可，必要时可用刀片刮去表面的滞留物。
3、用不旧
石英石台面光泽亮新的表面是经过30多道复杂的华光处理工艺，不会被刀铲刮伤，不会为液体物质渗透，不会产生发黄和变色等问题，日常的清洁只需用新水冲洗即可，简单易行。即使经过长时间的连着使用，其表面也同新装台面一样的亮丽，无需维护和保养。
4、燃不着
天然的石英结晶是典型的耐火材料，其熔点高达1300度以上，93%天然石英制成的石英石完全阻燃，不会因接触高温而导致燃烧，也具备人造石等台面无法比拟的耐高温特性。
5、无毒无辐射
石英石的表面光滑，平整也无划痕滞留，致密无孔的材料结构使得细菌无处藏身，可与食物直接接触，安全无毒。
石英石台面如何保养
石英石台面保养基本常识：
1、不要将高温或热锅直接或长久搁放在台面上
直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具器皿等都会给台面带来损害。
2、操作中应尽量避免用锋利的物品划损台面
无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，损伤刀锋外，还能做到更好的清洁卫生。
3、台面尽量保持干燥
保持台面的清洁，尽可能不要将台面长时间浸泡或积水，保持台面的整洁干燥。
4、严防腐蚀性化学品接触台面
日常中尽量避免将相关腐蚀性化学品触及台面，若不慎与其接触，立即用大量肥皂水冲洗表面或咨询相关专业人士。